Ang pagdiyeta ni Ducan usa ka upat ka -stage nga programa nga gitumong sa pagkunhod sa timbang ug pagsuporta sa sangputanan sa tibuuk nga kinabuhi. Ang sistema naugmad sa French Nutritionist Pierre Dukan. Sa una nga higayon nga gipresentar niya ang iyang konsepto sa 1977, ang himaya sa tibuuk kalibutan (kauban ang pagsaway) nahulog sa Dukan pagkahuman sa pagpagawas sa libro nga "Wala ako nagpuyo". Ang libro dali nga nahimo nga usa ka internasyonal nga bestseller ug gihubad sa 14 ka mga pinulongan.
Unsa ang gilangkuban sa pagdiyeta sa DUCAN?
Ang pagkaon gilangkuban sa upat ka yugto, ang gidugayon sa matag usa gikalkulo base sa karon ug sulundon (o gitinguha) nga gibug-aton.
1st Stage: "Pag-atake"
Ang pagdiyeta gilangkuban sa mga produkto sa protina, nga halos gibuklad ang mga tambok ug karbohidrat. Girekomenda ang karne nga LENTEN (busa, ang nating karnero ug baboy kinahanglan nga iapil sa kini nga yugto), mga manok (gawas sa mga tambok nga mga itik ug goose), isda, itlog, ug mga itlog, ug mga itlog, ug mga itlog, ug mga itlog, ug mga itlog, ug mga itlog, ug mga itlog, ug mga itlog, ug mga itlog, ug mga itlog, ug mga itlog, ug mga itlog, ug mga itlog, ug mga itlog, ug mga itlog, ug mga itlog, ug mga itlog, ug mga itlog, ug mga itlog, ug mga itlog, ug mga itlog, ug mga itlog, ug mga itlog, ug mga itlog, ug mga itlog, ug mga itlog, ug mga itlog, ug mga itlog, ug mga itlog, ug mga itlog, ug mga itlog, ug mga itlog, ug mga itlog, ug mga itlog, ug mga itlog, ug mga itlog, ug mga itlog, ug mga itlog, ug mga itlog, ug mga itlog sa dagat Agi og dugang sa mga protina, kinahanglan nga mokaon sa 1.5 nga kutsara sa Oat Bran ug pag-inom labing menos 2 ka litro nga tubig nga nagdala sa dehydration ug dili makatabang sa pagtunaw. Sa kini nga yugto, kinahanglan nga isulti ang lig-on nga "dili" sarsa, mga utanon, asukal, matam-is nga carbonated nga ilimnon, alkohol ug mga dugaon. Bisan pa, gitugotan ka ni Ducan nga moinom og mga teas, herbal infusions, kape, chicory ug gaan nga carbonated nga mga ilimnon - nga adunay mga synthetic sweetners imbis asukar. Girekomenda usab niini ang lainlaing mga panimpla, mga tanum, panakot nga makahimo sa pagkaon nga labi ka makapaikag, labi ka magkalainlain ug madanihon. Depende sa kaniadto determinado nga kantidad sa sobra nga gibug-aton, kini nga yugto mahimong molungtad gikan sa duha ngadto sa napulo ka adlaw. Ingon usa ka lagda, sa una nga yugto, ang gibug-aton nagsugod nga ihulog sa tinumpag, busa, sa usa ka semana mahimo ka mawad-an hangtod sa 5 kg, nga, sa teorya, nga sa kadaghanan nga bag-ong mga sumusunod sa sistema nga dili mohunong ug magpadayon. Sa pikas nga bahin sa mga timbangan, mga epekto: pagkalipong ug kahuyang tungod sa kakulang sa asukal sa pagkaon ug dehydration. Busa, girekomenda nga likayan ang grabe nga pisikal nga pagpaningkamot, gawas sa adlaw-adlaw nga 20-minuto nga mga lakaw.
2nd Stage: "Alternasyon"
Karbohydrates - mga utanon (ug dugang - 2 prutas matag adlaw) gilakip sa mga produkto sa protina. Ang mga adlaw sa protina nga alternatibo nga adunay protina-utanon, usa pinaagi sa usa, duha, duha, lima sa lima-o ingon nga kini dali sa parehas nga pamaagi sa pag-ilis sa parehas nga gidaghanon sa mga adlaw nga adunay kapuslanan sa parehas nga gidaghanon sa mga adlaw. Ang entablado molungtad hangtod nga nakab-ot ang gitinguha nga gibug-aton. Tungod sa kamatuoran nga sa kasagaran nga 1 kilogram nagpadayon sa kasagaran, ang entablado mahimong molungtad sa usa ka bulan, duha o bisan tulo. Sa mga protina ug mga adlaw sa protina ug mga utanon, gihatagan og gibug-aton sa mga protina kinahanglan pa nga himuon: ang mga utanon moadto, ingon sa ilang giingon, sa lulan. Dugang pa, ang Taboo gigamit sa patatas, mais, beans, lentil, abukados, mga ubas ug mga tanum nga dunay mga lana ug asukal gidili gihapon. Tomatoes, cucumbers, spinach, radishes, pepper, asparagus, patch beans, eggplant, zucchini, pumpkin, celery, spinach are allowed. Ang mga carrot ug beets kinahanglan nga pagaut-uton sa gamay nga kantidad. Ang pagkaon gipuno sa duha ka kutsara sa Oat Bran sa adlaw. Kinahanglan pa nga moinom mga 1.5 ka litro nga tubig kada adlaw ug pagkuha sa 20-minuto nga lakaw. Ang mga kalisdanan mahinay sa pagtandi sa una nga lakang sa pagkawala sa timbang, matag karon nga paghunong, tungod sa kamatuoran nga adunay mga utanon, labi pa nga ang tubig mosulod sa lawas.
3rd entablado: "panagsama"
Sama sa gipasabut sa ngalan, ang entablado nagtumong sa pag-ayo sa naabut nga sangputanan. Ang gidaghanon sa mga adlaw sa panahon kinahanglan nga katumbas sa gidaghanon sa mga kilo nga nahulog sa panahon sa pagdiyeta sa usa ka katimbang sa 10 hangtod 1, kana, 10 kilos nga gilabay nga gibug-aton nga gibug-aton. Kini ang panguna nga kalisud: Kung nahulog ka usa ka hinungdanon nga kantidad sa mga kilo, unya sa ikatulo nga yugto kinahanglan nimo nga magpabilin sa daghang mga bulan. Starch -Containsing patatas, mais, beans (apan dili labaw pa sa kaduha sa usa ka semana) gidugang sa mga produkto sa una nga duha nga mga hugna. Ang labing kaayo nga butang: Kausa sa usa ka semana mahimo ka mokaon: adunay tanan nga imong gusto. Tinuod, sa balangkas sa usa ka pagkaon - pananglitan, alang lamang sa pamahaw o alang lamang sa panihapon. Sa bayad, usa ka adlaw sa usa ka semana kinahanglan nga hingpit nga protina, katumbas sa una nga yugto. Ang kantidad sa OAT Bran nagdugang sa 2.5 nga kutsara matag adlaw. Kinahanglan nga moinom ka pa sa 1.5 ka litro nga tubig kada adlaw ug paglihok: lakaw labing menos 20 minuto sa usa ka adlaw.
Ika-4 nga Stage: "Pag-stabilize"
Kini ang mga rekomendasyon sa nutrisyon, nga gidisenyo alang sa kinabuhi. Sayon kaayo kini: usa ka adlaw sa usa ka semana kinahanglan nga hingpit nga protina, sa nahabilin nga mga adlaw mahimo nimong isagol ang mga protina nga adunay usa ka taas nga pagkaon, usa ka gamay nga piraso sa tinapay, usa ka gamay nga keso. Sama sa kaniadto, kinahanglan nimo nga moinom 1.5 ka litro nga tubig kada adlaw ug idugang ang bran sa pagkaon - 3 nga kutsara matag adlaw. Mahimo ka maghan-ay sa mga pista sa usa ka beses sa usa ka semana - adunay gidili, apan hinigugma, alang sa pamahaw, paniudto o paniudto.
Ngano nga ang pagdiyeta ni Ducan base sa mga protina?
The diet of Dukan, like other low -carb diets, is based on the idea that to lose excess and fix the perfect weight, it is necessary that the body draw energy not only from the products that we eat every day, but also from the fact that the body accumulates for a rainy day, that is, from fat deposits. Ang mga karbohidrat mao ang responsable sa pagporma sa tambok, sila ang una nga moadto sa pagporma sa kusog. Kung adunay daghang mga karbohidrat sa pagdiyeta kaysa gikinahanglan alang sa karon nga kinabuhi, sila gideposito sa reserba. Tungod niana, kung adunay dili kaayo - kaniadto natipon. Ang mga karbohidrat dali nga nagpalihok sa kagutom, apan sa usa ka mubo nga panahon: ang dugo nga asukal nga nagtaas, ug dayon mahulog, hinungdan sa kagutom. Kini nahimo nga usa ka proseso nga nagpadali sa iyang kaugalingon: ang labi nga mga karbohidrat nga atong gikaon, labi nga gusto nako. Ang protina gikalot nga hinay, kung ang pagtunaw kini gibuak sa mga amino acid, nga sa iyang kaugalingon usa ka proseso sa enerhiya, ug gipuno ang lawas sa dugay nga panahon. Ang mga amino acid mao ang mga tisa alang sa kaunuran sa kaunuran, mao nga ang pagkaon sa protina nga kombinasyon sa mga pisikal nga pag-ehersisyo modala sa usa ka drowing sa kahupayan sa kaunuran. Ingon usa ka sangputanan, makuha namon ang hingpit nga litrato: Ang mga tambok nga pagdeposito natunaw, ang mga kaunuran gipalig-on, ang lawas gibira.
Unsa ang uban pang mga ubos nga mga pagkaon nga adunay mga diyeta ug kung giunsa kini lahi sa Dukinskaya?
Mga Atkins Diet
Ang pipila ka mga kritiko sa DUCAN nag-angkon nga ang Frenchman wala moabut sa bisan unsang bag-o, apan pag-usab sa sistema sa Cardiologist nga Amerikano nga gipamaligya sa mga karbohong mga karbo. Ang pagkaon gilangkuban sa duha ka hugna. Ang una nga molungtad 14 ka adlaw ug, sa tinuud, usa ka pagkaon nga naglimite sa mga karbohidrat ug kaloriya. Atol niining hugna, ang switch sa lawas. Ang ikaduha nga hugna suportado, nga naglangkit sa kanunay nga pag-monitor sa kantidad sa mga karbohidrat, apan dili alang sa mga kaloriya. Gisugyot sa mga ATKINS nga hunahunaon ang gidaghanon sa mga karbohidrat nga nahutdan sa mga puntos (1 gramo sa carbohydrates = 1 puntos Sa umaabot, gipili sa tanan ang kamalaumon nga kantidad sa mga karbohidrat sa ilang kaugalingon aron mapadayon ang husto nga gibug-aton. Dili sama sa mga Atkins, ang DUCAN wala maglimite sa pagkonsumo sa mga asukal -substitutes, wala maihap ang kantidad sa mga carbo sa pagkaon, nga nagpalihok sa kagutom ug gipukaw ang kagutom.
Kremlin Diet
Gipasimple nga domestic analogue sa Diet sa Atkins. Ang matag produkto gihatagan nga "presyo" sa mga yunit sa kondisyon, matag yunit katumbas sa usa ka gramo sa mga karbohidrat. Ang una nga semana sa pagdiyeta mao ang pasiuna, gilimitahan niini ang mga carbohydrates nga adunay usa ka bahin nga 20 gramo matag adlaw. Pagkahuman aron mawad-an sa gibug-aton, girekomenda nila ang pagkaon nga wala'y kapin sa 40 ka gramo sa mga karbohidrat matag adlaw, ug aron dili ma-angkon, dili molabaw sa 60 gramo. Pananglitan: 100 ka gramo nga tinapay nga trigo adunay 50 ka gramo sa mga karbohidrat, ug 100 gramo nga karne - 0 gramo, ug, mga puntos. Ang konklusyon nagsugyot sa iyang kaugalingon: aron mahiangay sa sumbanan sa 40 o 60 puntos, kinahanglan nimo nga gamiton o gamay nga "mahal nga" carbohydrate nga mga produkto o daghang mga "barato" nga protina.
Paagi sa Michel Montignac Paagi
Naglangkob kini sa duha nga mga hugna nga gitumong sa pagkunhod ug pag-stabilize sa gibug-aton. Ang tigdukiduki sa Pranses nga Montiignac (pinaagi sa Edukasyon, usa ka politikal nga siyentipiko, nga nahimong interesado sa hustong nutrisyon tungod sa iyang kaugalingon nga pagkompleto) nagpahimutang sa iyang pamaagi, dili usa ka sistema, ug girekomenda nga sundon kini. Ang kahulugan sa pamaagi niini parehas sa uban pang mga mubu nga mga diet sa ubos: aron makunhuran ang kantidad sa mga carbohydrates nga nagdala sa pag-uswag sa asukal ug pagtaas sa daghang mga produkto, ug pagtaas sa pagkonsumo sa mga produkto nga labi ka hinay. Gibahin niya ang pagkaon sa duha ka mga grupo. Ang una nga mga produkto nga adunay usa ka taas nga glycemic index, nga mao, hinungdan sa usa ka mahinungdanon nga pagtaas sa asukal sa dugo. Unsa kadali ang pagtag-an - kini mga tam-is, alkohol, mga produkto sa harina, starchy prutas ug mga tanum nga gamut. Sa ikaduhang grupo, nga adunay usa ka ubos nga glycemic index, montignac nga gipahinungod nga karne, isda, utanon, mga produkto nga low -fat dairy. Gitambagan ni Montignac ang una nga grupo nga likayan, ang ikaduha nga girekomenda. Gawas pa niini, gisugyot ni Montignac ang pagbahin sa pagkonsumo sa mga protina ug karbohidrat nga adunay taas nga glycemic index sa lainlaing mga kan-anan.
Dietophic Diet
Panihapon sa panultihon sa bato, pagkaon sa mga mangangayam-gatherers. Ang pagdiyeta naglakip sa mga produkto nga gikaon sa among mga katigulangan 2.5 milyon nga tuig ang milabay: karne, isda, nuts, prutas, utanon. Yano ang prinsipyo sa pagpili - ang tanan nga makuha sa pagpangayam o makit-an gitugotan, ang tanan - mga produkto sa gatas ug ang ilang mga derivatives gidili. Kini nga sistema sa kuryente supak, lakip ang ideolohiya sa vegetarian. Giangkon sa iyang mga sumusunod nga ang usa ka tawo gipriso sa konsumo sa mga produkto sa karne, ug ang tanan nga nagpakita ingon nga sibilisasyon ang hinungdan sa grabe nga mga sakit ug grabe nga mga sakit. Ang pagkaon sa Paleodieta nga bahinon nga nag-intersect sa kamatuoran nga ang pagkaon sa Ducdan nagtugot; Ang epekto sa lawas sa duha nga mga pagkaon hapit managsama. Ang Paleodite, dili sama sa pagdiyeta sa Ducan, labi ka labi ka halangdon alang sa paglimite sa mga produkto, ug gipasukad usab sa usa ka lig-on nga sangkap sa ideolohiya.
Ang Pierre Dukan nagsunod sa iyang pagkaon?
Si Pierre Ducsan nagsunod sa ikatulo nga hugna sa iyang pagkaon.
Ngano nga ang Decan Diet sa Ducan nga Tanyag?
Gituohan nga ang pagdiyeta ni Ducan usa ka dali nga paagi sa hingpit nga gibug-aton. Una, dili kini limitahan ang sulud sa kaloriya sa pagkaon, gidak-on ug gidaghanon sa mga serbisyo, ang oras ug gidaghanon sa pagkaon. Ikaduha, ang "atake" nga yugto, nga gipasukad sa eksklusibo sa mga produkto sa protina, ingon usa ka lagda, nagdala sa kusog nga pag-usab sa gibug-aton, nga nagdasig sa mga pagrekrut nga dili mohunong pagkahuman sa unang mga adlaw ug magpadayon. Sa katapusan, ang pagdiyeta sa DUCAN nagagarantiya sa panagsama sa sangputanan sa dugay nga panahon, kung gi-obserbahan ang daghang yano nga mga lagda sa kuryente. Pagsunod sa kanila, mahimo nimong tugutan ang tanan nga tanan: pizza sa gabii, ug alkohol, ug matam-is - ug magpabilin sa sulod sa gitinguha nga gibug-aton.
Ngano nga ang DUCAN kanunay nga nagasamad ug unsa ang gipasabut niini?
Niadtong 2011, gisumbong ni Pierre Ducan ang iyang Kompetiko nga Dietetologist nga si Jean-Michel Cohen alang sa "pagkaylap sa dili matinuoron nga kasayuran bahin sa lain nga nawong" (nga mao, bahin sa iyang kaugalingon) ug nawala. Nangatarungan si Chehen nga wala'y mga milagro ug mawad-an sa gibug-aton, kinahanglan nga mokaon sa kasarangan ug molihok pa, ug ang likod sa mga problema sa panglawas ug, usa ka sangputanan, mga problema sa mga ugat sa kasingkasing ug dugo. Ang hukom mihimo usa ka desisyon nga pabor sa cohen base sa medikal ug siyentipikong panukiduki. Soon, after that, one of his patients sued Ducan, saying that the nutritionist prescribed her drug ”to reduce the feeling of hunger, which is usually used to treat diabetes. Several people died from abuse of this medicine in France, so the situation was widely publicized. Duukan was also repeatedly accused of violating medical ethics, a professional medical code and subjected to disciplinary statements for recommendations that threaten the health of the nation and a section with ang opinyon sa opisyal nga medisina.
Daghang hudikyal ug dili lamang mga pagdumala - ang bunga sa pagdumili sa Ducan nga mailhan ang mga kamatuoran nga napamatud-an sa opisyal nga tambal, nga nag-ingon nga ang iyang pagkaon adunay mga pagdaut ug mga contraindications. Paglimud sa opisyal nga medisina, kinahanglan nga mag-andam ka alang sa kamatuoran nga ang opisyal nga tambal magsugod sa pagsalikway kanimo. Makatarunganon ang resulta. Niadtong 2012, ang Ducan, sa iyang kaugalingon nga libre nga kabubut-on, gibiyaan ang Konseho sa mga Doktor sa Pransiya. Niadtong 2014, gipapahawa si Ducan gikan sa medikal nga pagrehistro, sa tinuud nga paghatag sa katungod nga tawgon nga usa ka doktor sa Pransiya, alang sa komersyal nga paglansad sa iyang pagkaon.